Esta Receita é Muito Gostosa e Popular!
Maria Mole com Morango, aqui em casa, quando pergunto o que vão querer de sobremesa, os adultos e as crianças quase sempre pedem, ou seja, agrada a todos!
Então, vamos preparar?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes.
Ingredientes para Maria Mole com Morango:
- 200 ml de leite de coco bem gelado
- 4 colheres (sopa) de leite bem gelado
- 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de Água
- Um sachê de gelatina incolor
- 1 xícara (chá) de coco (fruta) ralado
- 1 1/2 xícara (chá) de morango picados e bem secos
Modo de preparo:
- Primeiramente, coloque em uma batedeira o leite de coco, o leite, o emulsificante e o açúcar, bata muito bem até aumentar o volume. Reserve;
- Pulverize a gelatina sobre a água, mexa bem e dilua em banho-maria ou no micro-ondas;
- Deixe esfriar um pouco (amornar) e acrescente ao creme reservado, sempre batendo ate que não caia mais das pás da batedeira;
- Besunte levemente com óleo uma assadeira ou refratário pequena e polvilhe o coco;
- Junte, sem bater, 1/2 xícara (chá) do coco fresco ralado na mistura e junte a outra metade na assadeira;
- Por cima, enfeite com o morango picado e cubra com a mistura restante;
- Depois, polvilhe mais coco a seu gosto e leve à geladeira por 24 horas ou até ficar bem firme;
- Desenforme e sirva a seguir.
E aproveite uma sobremesa diferente que agrada a todos!!!
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