Se Surpreenda Com Esta Receita de Salada de Repolho Roxo e Molho de Iogurte

Muito bem-vindos aprendizes da culinária e cozinheiros chefs! Agora, neste artigo, iremos aprender esta receita fantástica de Salada de Repolho Roxo e Molho de Iogurte.

O tempo de preparo da Salada de Repolho Roxo e Molho de Iogurte é de aproximadamente 20 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 100 gramas de repolho roxo em tiras;
• 1 xícara (de chá) de cenoura;
• 200 gramas de repolho verde em tiras;
• Meia xícara (de chá) de cebolinha picada;
• Suco de 1 limão;
• 2 colheres (de sopa) de mel;
• 2/3 xícaras (de chá) de iogurte grego não adoçado;
• 1 colher (de chá) de mostarda amarela;
• Pimenta e sal na quantidade de sua preferência;

Modo de preparo da Salada de Repolho Roxo e Molho de Iogurte:

1. Em primeiro lugar, misture o repolho roxo, o repolho verde, a cenoura e a cebolinha picadinha em uma saladeira, reserve um pouquinho da cebolinha para finalizar;
2. Logo depois, em um bowl misture o mel, o iogurte, a mostarda e o limão até estar tudo combinado;
3. Jogue sobre a salada este fantástico molho e misture bem;
4. Por fim, acerte o sal e a pimenta do reino e finalize com a cebolinha reservada

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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