Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Caldo de Abóbora Com Frango.
Caso queira uma maior quantidade de Caldo de Abóbora Com Frango, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 500 gramas de abóbora cabotiá;
- 500 gramas de abóbora de leite ou outra qualidade de abóbora;
- Um peito de frango;
- 3 colheres de (de sopa) de cebolinha de cheiro picada;
- Manjericão: 3 colheres de sopa;
- Meio alho poró picado (somente a parte branca);
- Queijo parmesão ralado a gosto;
- 1 cubo de caldo de galinha;
- 1 colher (de sopa) de óleo;
- Pimenta calabresa na quantidade de sua preferência;
- Meia cebola picada;
- Sal na quantidade de sua preferência;
Modo de preparo do Caldo de Abóbora com Frango:
- Primeiramente, cozinhe na pressão o peito de frango por 15 minutos. Após esfriar, desfie e reserve;
- Cozinhe as duas qualidades de abóbora com água até ficarem macias;
- Em seguida, frite a cebola picada no óleo e adicione o frango desfiado. Deixe o frango refogar um pouco;
- Nesse meio tempo, ponha os temperos (cebolinha, manjericão e alho poró) no liquidificador com um pouco da abóbora cozida e a água do cozimento;
- Logo após, bata bem até misturar e adicione à panela onde o frango está sendo refogado;
- Em seguida, bata o restante da abóbora no liquidificador e jogue tudo na mesma panela;
- Logo depois, adicione o caldo de galinha, pimenta e sal;
- Deixe tudo cozinhando em fogo baixo por 15 minutos, mexendo as vezes;
- Por fim, espalhe pelo prato o queijo ralado para deixar mais saboroso;
- Hora de saborear seu Caldo de Abóbora Com Frango!
Veja também:
Doce de Banana Com Creme e Suspiro
Drink de Morango Com Manga Sem Álcool
Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Não esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou da receita.
Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!
