Sejam bem-vindos cozinheiros e cozinheiras do meu Brasil! Neste artigo vamos aprender uma deliciosa e prática receita de Salada de Macarrão com Salmão.
O tempo de preparo da Salada de Macarrão com Salmão é de aproximadamente 15 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 200 gramas de macarrão;
- 200 ml de azeite extra virgem;
- 1 ramo de manjericão;
- 200 gramas de azeitonas pretas;
- 120 g de queijo feta;
- 120 gramas de salmão defumado;
Modo de preparo da Salada de Macarrão com Salmão:
- Primeiramente, cozinhe o macarrão em água fervente com uma pitada de sal. Depois de cozido, retire a água quente e cubra-o com água fria. Deixe por alguns minutos até esfriar, escorra e coloque-o no recipiente em que a salada será servida;
- Corte em cubos o queijo feta e em tiras, o salmão defumado. Em seguida, coloque-os por cima do macarrão e polvilhe um pouco de manjericão picado;
- Logo depois, retire o caroço das azeitonas e as coloque no copo do processador de alimentos para preparar o vinagrete da salada. Acrescente o vinagre e o óleo e triture tudo;
- Por fim, junte o vinagrete à salada e está pronto.
- Sirva e bom apetite!
Veja também:
Filé Mignon ao Molho Mostarda
Frango Frito Crocante
Costelinha de Porco na Pressão
Bolinho de Bacalhau
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g