Muito bem-vindos aprendizes da culinária e cozinheiros chefs! Neste artigo iremos aprender esta receita fantástica de Suflê de Cenoura com Queijo.
O tempo de preparo do Suflê de Cenoura com Queijo é de aproximadamente 30 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 3 cenouras médias cozidas e picadas em cubos;
- 50 gramas de muçarela em fatias finas e em pedaços;
- 50 gramas de queijo parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 copo e meio de leite integral;
- 3 gemas;
- 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo;
Modo de preparo do Suflê de Cenoura com Queijo:
- Antes de tudo, misture o leite e a farinha de trigo. Coloque-os no fogo mexendo sem parar até obter um mingau;
- Em seguida, retire o mingau do fogo, junte a manteiga, a muçarela, o queijo ralado e as cenouras cozidas;
- Deixe que esfrie bem e junte as gemas (preferencialmente) peneiradas. Mexa envolvendo todos os ingredientes;
- Por fim, ponha em um refratário e leve ao forno por 30minutos;
- Sirva e bom apetite!
Veja também:
Miolo de Alcatra de Forno
Capa de Contrafilé Assado no Forno
Picadinho de Frango Especial
Arroz de Natal
Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos!
Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Assim, temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
