Muito bem-vindos aprendizes da culinária e cozinheiros chefs! Agora, neste artigo, iremos aprender esta receita fantástica de Arroz Soltinho.
O tempo de preparo do Arroz Soltinho é de aproximadamente 10 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 xícara (de chá) de arroz;
- 2 colheres (de sopa) de cebola ralada;
- 2 xícaras (de chá) de água fervente;
- 1 dente de alho ralado;
- 1 colher (de sopa) de óleo ou azeite;
- Sal a gosto;
Modo de preparo do Arroz Soltinho:
- Antes de mais nada, aqueça uma panela, em fogo médio, e coloque o azeite ou o óleo;
- Logo após, acrescente a cebola ralada e o alho. Deixe refogando até dourar;
- Em seguida, ponha o arroz e o sal. Deixe refogar bem, mexendo por mais ou menos 1 minuto;
- Logo depois, adicione a água e tampe parcialmente a panela;
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água secar totalmente;
- Por fim, desligue o fogo, tampe a panela e deixe por 10 minutos com o fogo desligado. Isso ajuda a deixar o arroz soltinho;
- Depois é só servir com seu prato principal. Bom apetite!
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 xícara de chá 180 g
Uma colher de sopa 12 g
1 colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 xícara de chá 120 g
Uma colher de sopa 7,5 g
1 colher de chá 2,5 g
Arroz
1 xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 xícara de chá 240 ml
Uma colher de sopa 15 ml
1 colher de chá 5 ml
Manteiga
1 xícara de chá 200 g
Uma colher de sopa 12 g
1 colher de chá 4 g
