Molho do Big Mac – Venha Aprender a Fazer Este Molho Que é Quase Uma Unanimidade

Sejam bem-vindos cozinheiros e cozinheiras do meu Brasil! Agora, neste artigo, iremos aprender uma receita simples e prática de Molho do Big Mac.

O tempo de preparo do Molho do Big Mac é de aproximadamente 8 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 colher (de café) de páprica doce;
• Uma colher (de sopa) de mostarda;
• 1 pitada de açúcar;
• Uma colher (de sopa) de maionese;
• 1 colher (de sopa) de catchup;
• 1/3 de dente de alho amassado;
• Uma colher (de sopa) de cebola picada;
• 1 colher (de sopa) de óleo;
• Uma pitada de sal;

Modo de preparo do Molho do Big Mac:

1. Primeiramente, numa frigideira ligada em fogo médio, coloque 1 colher (de sopa) de óleo de soja, adicione 1/3 de dente de alho amassado e deixe até dourar, com cuidado para o alho não escurecer, já que isso pode amargar o molho;
2. Junte e refogue 1 colher (de sopa) de cebola ralada;
3. Logo depois, coloque para fritar por 2 minutos até que cebola murche e ficar translúcida;
4. Adicione 1 colher (de café) de páprica doce e deixe fritar por 1 minuto para aprimorar a cor e o sabor;
5. Apague o fogo;
6. Em seguida, adicione a mostarda, a maionese e o catchup;
7. Logo após, coloque 1 pitadinha de açúcar e 1 de sal para temperar. Misture;
8. Por fim, coloque na geladeira até a hora de servir;
9. Sucesso certo no lanche da família!

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g

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