Esta Receita de Cocada de Travessa Me Deixou de Queixo Caído Confere Aqui

Você vai fazer babando esta receita de Cocada de Travessa.

O tempo de preparo da Cocada de Travessa é de aproximadamente 40 minutos + 2 horas na geladeira.

Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes da Cocada de Travessa:

• 2 latas de leite condensado;
• 400 gramas de coco fresco ralado em flocos;
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
• Meia xícara (de chá) de manteiga sem sal;
• 1 lata de água (medida da lata de leite condensado);

Ingredientes da Cobertura:

• 1 caixa de creme de leite (200 gramas);
• 500 gramas de chocolate picado meio amargo;

Modo de preparo da Cocada de Travessa:

1. Primeiramente, pegue uma panela e a manteiga, o leite condensado, o coco, o leite, a água e leve ao fogo médio por 15 minutos. Mexa algumas vezes ou até começar a soltar da panela;
2. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, retire do fogo e ponha em um refratário médio. Reserve;
3. Em seguida, pegue uma tigela e acrescente os ingredientes da cobertura. Misture e espalhe sobre a cocada no refratário;
4. Por fim, guarde na geladeira por 2 horas;
5. Depois desse tempo é hora de saborear esta maravilha!

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g

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