Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Massa de Panqueca.
O tempo de preparo da Massa de Panqueca é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 15 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (de chá) de leite;
- 3 ovos;
- 1 pitada de sal;
Modo de preparo da Massa de Panqueca:
- Primeiramente, bata no liquidificador por 2 minutos todos os ingredientes;
- Logo depois, com o liquidificador desligado, misture a farinha que ficou grudada no copo do liquidificador;
- Bata outra vez só para misturar e guarde;
- Em seguida, unte uma frigideira com um fio de óleo e coloque no fogo até aquecer;
- Com a ajuda de uma concha, tire uma porção de massa e ponha na frigideira, gire a frigideira para que a massa espalhe bem;
- Por fim, diminua o fogo e deixe dourar por baixo. Logo após, vire do outro lado e deixe dourar, repetindo o processo com toda a massa.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
