Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Bolinho de Grão de Bico.
O tempo de preparo do Bolinho de Grão de Bico é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 20 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras de grão de bico;
- 5 colheres de farinha de trigo;
- Meia cebola;
- 3 dentes de alho;
- 3 colheres (de sopa) de óleo (canola ou azeite);
- Cheiro verde picadinho;
- Suco de meio limão (aproximadamente);
- Sal a gosto;
Modo de preparo do Bolinho de Grão de Bico:
- Primeiramente, é preciso deixar o grão de bico de molho na véspera do preparo;
- No dia seguinte, antes de preparar, é preciso cozinhar o grão de bico com sal;
- Logo depois, amasse bastante até que não sobre nenhum pedaço, no ponto de uma massa;
- Em seguida, adicione os demais ingredientes e misture muito bem;
- A quantidade de limão fica a seu gosto;
- Por fim, modele as bolinhas e frite em óleo quente.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
