Maminha na Cerveja Veja Como é Rápido e Fácil de Fazer

Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Maminha na Cerveja.

O tempo de preparo da Maminha na Cerveja é de aproximadamente 45 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes e tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 kg de maminha;
• 3 dentes de alho amassados;
• 1 lata de cerveja preta;
• Uma lata de tomate em pedaços;
• 1 cebola;
• 2 ramos de alecrim ou tomilho;
• 2 colheres (de sopa) de óleo;
• Pimenta do reino;
• Sal;

Modo de preparo da Maminha na Cerveja:

1. Primeiramente, tempere a carne com sal, alho e pimenta a gosto.
2. Logo depois, ponha a panela de pressão no fogo com o óleo e doure a carne em todos os lados. Retire-a para um prato;
3. Em seguida, refogue a cebola cortada em tiras ou picada no óleo que restou na panela, até que fique bem macia;
4. Adicione o tomate em pedaços e o tomilho ou alecrim e deixe cozinhar de 1 a 2 minutos;
5. Logo após, retorne com a carne na panela e coloque a cerveja. Feche a panela e deixe cozinhar de 25 a 30 minutos após pegar pressão;
6. Por fim, assim que terminar de cozinhar a maminha, apague o fogo, tire a pressão e deixe a carne descansar por 5 minutos.

Veja também:

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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