Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Bife ao Molho de Geleia Apimentada.
O tempo de preparo do Bife ao Molho de Geleia Apimentada é de aproximadamente 50 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 4 bifes contrafilé grossos;
- 1 colher (chá) de manteiga;
- 1 colher (chá) de alho picado;
- Uma colher (chá) de orégano;
- 1 colher (chá) de cominho;
- 1 colher (chá) de sal;
- Meia xícara (chá) de caldo de carne;
- ¼ xícara (chá) de vinagre balsâmico;
- 2 colheres (sopa) de geleia de maçã;
- Meia pimenta dedo-de-moça pequena bem picada;
Modo de preparo do Bife ao Molho de Geleia Apimentada:
- Primeiramente, vamos começar temperando os bifes com alho, orégano, cominho e sal;
- Logo depois, aqueça uma frigideira e derreta a manteiga, após frite os bifes. Retire e reserve;
- Nesta mesma frigideira, cozinhe o caldo de carne, o vinagre, a geleia e a pimenta por cerca de 5 minutos, mexendo sempre;
- Por fim, distribua uma colher de sopa de molho para cada bife.
Veja também:
Bolo de Cenoura
Bolo de Macaxeira
Arroz Cremoso
Torta de Ricota
Kibe Vegano
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
