Tenha cuidado! Essa receita de Sobrecoxa Com Molho de Iogurte é apaixonante!
O tempo de preparo da Sobrecoxa Com Molho de Iogurte é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 200 ml de iogurte;
- 6 sobrecoxas de frango desossadas e sem pele em pedaços;
- 3 dentes de alho espremidos;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1/4 de xícara (chá) de folhas de hortelã (opcional);
Modo de preparo da Sobrecoxa Com Molho de Iogurte:
- Primeiramente, tempere o frango com sal, pimenta e dois dentes de alho;
- Logo depois, esquente uma frigideira metade do azeite e doure os pedaços de frango de ambos os lados. Pingue água, aos poucos, e cozinhe o frango com a panela tampada por 15 minutos em fogo baixo;
- Em seguida, bata no liquidificador o alho restante e o azeite restante, o iogurte, sal, a pimenta e a hortelã opcional a gosto até ficar homogêneo;
- Por fim, coloque os pedaços de frango em uma travessa, decore com o molho;
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
