Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Polpetone.
O tempo de preparo do Polpetone é de aproximadamente 1h e 20 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1kg de carne moída tipo acém, patinho ou músculo;
- 200g de linguiça toscana sem pele e esfarelada;
- 1 ovo;
- 1 pacote de pó de creme de cebola (68g);
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 xícara(chá) de molho de tomate;
- Óleo para untar assadeira
- 200g de queijo muçarela ralado;
Modo de preparo do Polpetone:
- Primeiramente, em uma vasilha, misture a carne, o ovo, o creme de cebola, sal e pimenta;
- Logo depois, divida em 2 porções e abra discos com 25 cm de diâmetro;
- Em seguida, espalhe a linguiça sobre um deles e cubra com o outro disco apertando a laterais para fechar;
- Coloque em uma assadeira untada levemente com óleo e cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos;
- Por fim, retire o papel, cubra com o molho e polvilhe queijo e leve ao forno por mais 15 minutos;
- Sirva em seguida.
Veja também:
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
