- 500 gramas de carne de porco; - Duas cebolas grandes; - 2 dentes de alho; - 2 tabletes de caldo de carne; - Meio pimentão; - Extrato de alho; - Pimenta-do-reino.
Primeiramente, corte a carne de porco em pedaços médios e reserve;
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Logo depois, dissolva os tabletes de caldo em uma xícara de água e junte 1 colher de extrato de alho e a pimenta-do-reino. Reserve;
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Em seguida, corte a cebola e o pimentão em rodelas e o alho em pequenos cubinhos;
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Em uma panela de pressão, ponha a carne de porco e coloque em cima a mistura do caldo, extrato de alho e a pimenta. Misture bem;
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Por fim, adicione a cebola, o alho, o pimentão e ponha na pressão por cerca de 25 minutos.
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