• 1 cebola média; • Uma cenoura grande; • 100 gramas de vagem; • 1 pé de brócolis; • Meia cabeça de repolho médio; • 400 gramas de camarão sem casca;
• 400 gramas (1 pacote) de macarrão para yakissoba; • Manteiga; • Molho shoyu.
Primeiramente, cozinhe a cenoura, o brócolis e a vagem sem sal, em fogo alto por aproximadamente 5 minutos. Escorra e guarde;
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Logo depois, cozinhe o macarrão até ficar no seu ponto preferido. Escorra e guarde;
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Em seguida, pegue uma panela grande, e em fogo médio derreta a manteiga. Frite a cebola nesta manteiga (deixe fritar bem para não senti-la ao mastigar);
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Assim que a cebola estiver bem frita, ponha um pouco de shoyu e, em seguida, o camarão. Cozinhe por 5 minutos;
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Logo após, adicione os legumes cozidos, e mais shoyu, até cobri-los. Deixe os legumes acabarem de cozinhar no molho shoyu;
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Depois de 5 minutos, ponha o repolho picado. Refogue por mais ou menos 5 minutos;
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Por fim, misture o macarrão cozido e sirva.
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