• 1 quilo de carré congelado ou fresco; • Sal, pimenta a gosto ou tempero de preferência; • Suco de 1 limão; • Alho picado; • Azeite.
Primeiramente, ponha o carré em um refratário e regue com azeite;
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Logo depois, tempere ambos os lados do carré com pimenta, sal, limão e alho picado;
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Em seguida, deixe marinar por cerca de 30 minutos;
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Por fim, coloque no forno por 40 minutos, numa temperatura de 240 graus;
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Bom apetite!
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