• Meio quilo de feijão fradinho; • 300 gramas de carne seca; • 1 calabresa; • 200 gramas de bacon; • Cebola;
• Tomate; • Pimentão; • Coentro; • Óleo para fritar.
Primeiramente, cozinhe o feijão com um pouco de sal. Tire da água e reserve;
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Logo depois, corte a carne seca em pequenos cubos e ponha no fogo com água para dessalgar por alguns minutos;
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Retire a água e coloque para fritar. corte a calabresa e o bacon em pequenos cubos e ponha para fritar com a carne seca;
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Em seguida, adicione o tomate, a cebola, o coentro, o pimentão e mexa bem;
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Por fim, logo depois de tudo frito, ponha o feijão, misture bem e sirva.
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