• 3 ovos inteiros; • 1 xícara de leite; • Meia xícara de óleo; • 1 xícara de fubá branco; • 1 xícara de farinha de trigo; • Uma colher (sopa) de fermento químico;
• 2 xícaras de açúcar; • 1 colher (chá) de erva doce.
Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo;
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Logo depois, adicione o fubá, a farinha e o açúcar;
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Em seguida, misture levemente com uma colher a erva-doce e o fermento;
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Por fim, ponha em uma forma e leve ao forno a 160 graus por 30 minutos.
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