• 1 tablete de fermento biológico fresco; • 1/3 copo de água morna; • 100 gramas de margarina derretida (não quente); • 2 ovos batidos (como para omelete);
• 1 xícara (chá) de leite; • 2/3 xícaras (chá) de açúcar; • 1 colher (chá) de sal; • Farinha de trigo para sovar a gosto.
Primeiramente, dissolva o fermento no leite morno e deixar crescer;
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Logo depois, junte os ingredientes, acrescentando a farinha de trigo até a massa soltar das mãos;
Em seguida, amasse bem e deixe a massa crescer;
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Molde os pãezinhos e arrume em tabuleiro untado. Aguarde crescer;
Por fim, pincele com as gemas dissolvidas em um pouco de leite e ponha para assar em forno quente até dourar.
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