• 1 peito de frango limpo e cortado em cubos; • Óleo de soja ou azeite de oliva; • 1 cebola média cortada Juliana;
• 1 pimentão pequeno cortado em cubos; • 2 dentes de alho picados ou amassados; • 1 caldo de frango; • 1 lata de creme de leite; • Meia xícara de leite;
• 1 lata de milho verde / ervilha (escorrido); • Sal; • 1 pitada de açúcar.
Primeiramente, refogue no óleo o alho, a cebola e o pimentão;
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Assim que ficar bem dourado, adicione o frango cortado em cubos e deixe por uns 5 minutos em fogo médio, até dourar o frango;
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Logo depois, adicione o creme de leite, o caldo de frango, o sal e aguarde ferver;
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Em seguida, após uns 5 minutos no fogo baixo, acrescente a ervilha e o milho. Ferva por mais 4 minutos;
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Por fim, agora é só retirar do forno e servir;
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Bom apetite!
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