• 500 gramas de massa de lasanha; • 500 gramas de carne moída; • 2 caixas de creme de leite; • 3 colheres de manteiga; • 3 colheres de farinha de trigo; • 500 gramas de presunto; • 500 gramas de muçarela;
• Sal a gosto; • 2 copos de leite; • 1 cebola ralada; • 3 colheres de óleo; • 1 caixa de molho de tomate; • 3 dentes de alho amassados; • 1 pacote de queijo ralado.
Primeiramente, cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante;
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Logo depois, coloque em um refratário com água gelada para não grudar e reserve;
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Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve;
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Em primeiro lugar, derreta a margarina, ponha as 3 colheres de farinha de trigo e mexa;
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Em seguida, adicione o leite aos poucos e continue mexendo;
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Logo após, ponha o creme de leite, mexa por 1 minuto e apague o fogo;
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Coloque uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da muçarela, todo o molho branco e o restante da massa;
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Em seguida, repita as camadas até a borda do recipiente;
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Por fim, finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
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