• 1 lata de leite condensado; • 100 gramas de coco seco ralado; • 2 ovos; • 1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente; • 4 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado.
Primeiramente, misture o leite condensado, a margarina e os ovos;
1
Logo depois, assim que estiver homogêneo, coloque o queijo e o coco;
2
Em seguida, utilize forminhas de papel e uma base. Pode ser forma de cupcakes ou de empada;
3
Preencha as forminhas com ¾ da queijadinha;
4
Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
5