• 1 lata de leite condensado; • 200 g de cacau em pó 70%; • 200 ml de creme de leite; • 300 ml de leite; • 4 ovos;
• 2 xícaras de açúcar; • Meia xícara de água;
Primeiramente, em um liquidificador, junte todos os ingredientes do pudim com cuidado e bata tudo muito bem. Reserve;
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Logo depois, em uma panela, ponha o açúcar e a água;
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Em seguida, deixe derreter até virar um caramelo;
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Despeje no fundo de uma forma de pudim e aguarde esfriar;
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Logo após, ponha a massa do pudim por cima e leve a forma para uma travessa com água dentro, para cozinhar em banho-maria;
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Cubra com papel-alumínio;
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Por fim, ponha no forno a 180° C por 1 hora, aguarde esfriar, ponha na geladeira e sirva.
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