Úmido, leve e com o segredo da água quente!
- 4 ovos - 2 xícaras de açúcar - ½ xícara de óleo - 1 xícara de chocolate em pó - 1 xícara de água quente - 2 xícaras de farinha - fermento
Água quente dissolve o cacau e deixa a massa molhadinha.
Misture com fouet, sem bater. Assim o bolo cresce e não sola.
Não abra o forno antes de 25 minutos!