Bacalhau à Gomes de Sá é Simplesmente Maravilhoso! Venha Aprender

Você vai fazer sucesso com esta maravilhosa receita de Bacalhau à Gomes de Sá.

O tempo de preparo do Bacalhau à Gomes de Sá é de aproximadamente 70 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 500 gramas de bacalhau;
• 2 cebolas;
• 2 ovos cozidos;
• Meio quilo de batata;
• 150ml de azeite extra virgem;
• 1 ramo de salsinha;
• 1 folha de louro;
• Uma colher (de chá) de Maggi Horta Especiarias Ervas Finas Peixes;
• Azeitona verde ou preta a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo do Bacalhau à Gomes de Sá:

1. Primeiramente, vamos cozinhar as batatas, retirar a casca, cortar em rodelas e reservar;
2. Ferva o bacalhau, tirando as espinhas, a pele e separe em lascas;
3. Logo depois, pegue uma panela e ponha o azeite, junte as cebolas, a colher de Maggi Horta Especiarias Ervas Finas Peixes e o louro. Deixe fritar até a cebola começar a dourar;
4. Em seguida, adicione as batatas e o bacalhau;
5. Polvilhe o sal e deixe fritar um pouco mais;
6. Logo após, ponha tudo em uma forma refratária;
7. Em seguida, ponha no forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 15 minutos;
8. Por fim, antes de servir, enfeite com rodelas de ovos cozidos, salsa e azeitonas;
9. Bom apetite!

Veja também:

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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