Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Batata Chips.
O tempo de preparo da Batata Chips é de aproximadamente 5 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 1 porção.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 kg batata asterix;
- 1 litro de óleo;
- Sal a gosto;
Modo de preparo da Batata Chips:
- Primeiramente, vamos descascar, lavar e secar as batatas;
- Logo depois, pegue uma panela grande e aqueça o óleo;
- Em seguida, rale as batatas em um ralador diretamente sobre o óleo quente (este é o segredo, não rale nem pique antes);
- Assim que ralar as batatas, dê uma mexida nelas;
- As batatas ficarão prontas bem mais rápidas que o normal. Por fim, você vai sentir que as batatas já estão crocantes só mexendo com a escumadeira antes mesmo de dourarem.
Veja também:
Salada de Ovo
Suflê de Chuchu
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Arroz Doce Com Leite Condensado
Arroz Carreteiro
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
