Bife à Role Com Catupiry – Venha Se Surpreender Com Esta Deliciosa Receita

Veja como é fácil preparar esta receita de Bife à Role Com Catupiry.

O tempo de preparo do Bife à Role Com Catupiry é de aproximadamente 50 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 4 bifes de carne tipo patinho;
• 1 gomo de linguiça calabresa em tiras;
• Uma cenoura grande em cubos;
• 1 pimentão vermelho em tiras;
• 4 fatias de bacon;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1 colher de sopa de óleo;
• 200 g de requeijão cremoso tipo catupiry;

Modo de preparo do Bife à Role Com Catupiry:

1. Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta;
2. Logo depois, coloque uma tira de cenoura, linguiça , de pimentão e enrole;
3. Em cada bife, enrole uma tira de bacon do lado de fora e prenda com palito de dente;
4. No fogo médio, aqueça o óleo e frite os bifes;
5. Em seguida, adicione água até atingir metade da carne e tampe;
6. Logo após, cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, sem deixar secar;
7. Transfira para uma travessa e retire os palitos;
8. Em seguida, misture o catupiry com molho que se formou na panela e regue a carne;
9. Por fim, leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos;
10. Sirva com os rolês.

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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