Bolo de Arroz – Gostoso, Fofinho e Fácil de Fazer

Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Bolo de Arroz.

O tempo de preparo do Bolo de Arroz é de aproximadamente 35 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 15 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 4 ovos;
• 3/4 xícara (de chá) de óleo;
• 1 xícara e meia (de chá) de açúcar;
• 1 xícara (de chá) de leite;
• 2 xícaras (de chá) de arroz cru;
• 100 gramas de queijo parmesão ralado;
• 100 gramas de coco seco ralado;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo do Bolo de Arroz:

1. Primeiramente, ponha o arroz branco de molho por 8 horas;
2. Logo depois desse tempo, escorra a água em uma peneira;
3. Em seguida, bata o açúcar, os ovos e o óleo em um liquidificador;
4. Adicione o arroz e o leite e bata bastante. Depois de bem batido, coloque o coco, o queijo e bata mais um pouco. Logo após, adicione o fermento e bata rapidamente;
5. Por fim, coloque a massa em uma forma untada e polvilhada e ponha no forno por 35 minutos ou até dourar.

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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