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Sejam bem-vindos cozinheiros e cozinheiras do meu Brasil! Agora, neste artigo, iremos aprender uma receita simples e prática de Bolo de Cenoura de Liquidificador.
O tempo de preparo do Bolo de Cenoura de Liquidificador é de aproximadamente 90 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Ingredientes para fazer o Bolo de Cenoura de Liquidificador:
- 3 cenouras médias picadas e descascadas;
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 xícara de chá de óleo;
- Duas xícaras de chá de açúcar;
- 4 ovos;
- Uma pitada de sal;
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico de bolo;
Ingredientes para fazer a calda:
- 6 colheres de sopa de achocolatado (de uma boa marca);
- Duas colheres de sopa de leite;
- 6 colheres de sopa de açúcar;
- Três colheres de sopa de manteiga;
Modo de preparo do bolo:
- Em primeiro lugar, ponha a cenoura e o óleo no liquidificador e bata bastante;
- Logo depois, adicione o açúcar, os ovos e o sal. Bata novamente, até a massa ficar homogênea;
- Em seguida, numa tigela, despeje e vá misturando a farinha de trigo aos poucos;
- Depois de bem misturado, adicione o fermento e mexa bem devagar, de forma delicada;
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada;
- Logo após, leve ao forno em temperatura média e deixe assar até que você enfie um palito e ele saia limpinho;
- Por fim, deixe esfriar, desenforme e ponha a calda;
Modo de preparo da calda:
- Primeiramente, ponha todos os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo médio;
- Assim que começar a ferver, deixe mais uns quatro minutinhos, até ficar uma calda grossa;
- Por fim, despeje no bolo assim que tirar do fogo, quente mesmo;
- Está pronto! Aproveite essa delícia!
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Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
