Você Vai Se Surpreender Com Esta Receita de Bolo de Cenoura de Liquidificador

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Sejam bem-vindos cozinheiros e cozinheiras do meu Brasil! Agora, neste artigo, iremos aprender uma receita simples e prática de Bolo de Cenoura de Liquidificador.

O tempo de preparo do Bolo de Cenoura de Liquidificador é de aproximadamente 90 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Ingredientes para fazer o Bolo de Cenoura de Liquidificador:

• 3 cenouras médias picadas e descascadas;
• Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 xícara de chá de óleo;
• Duas xícaras de chá de açúcar;
• 4 ovos;
• Uma pitada de sal;
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico de bolo;

Ingredientes para fazer a calda:

• 6 colheres de sopa de achocolatado (de uma boa marca);
• Duas colheres de sopa de leite;
• 6 colheres de sopa de açúcar;
• Três colheres de sopa de manteiga;

Modo de preparo do bolo:

1. Em primeiro lugar, ponha a cenoura e o óleo no liquidificador e bata bastante;
2. Logo depois, adicione o açúcar, os ovos e o sal. Bata novamente, até a massa ficar homogênea;
3. Em seguida, numa tigela, despeje e vá misturando a farinha de trigo aos poucos;
4. Depois de bem misturado, adicione o fermento e mexa bem devagar, de forma delicada;
5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada;
6. Logo após, leve ao forno em temperatura média e deixe assar até que você enfie um palito e ele saia limpinho;
7. Por fim, deixe esfriar, desenforme e ponha a calda;

Modo de preparo da calda:

1. Primeiramente, ponha todos os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo médio;
2. Assim que começar a ferver, deixe mais uns quatro minutinhos, até ficar uma calda grossa;
3. Por fim, despeje no bolo assim que tirar do fogo, quente mesmo;
4. Está pronto! Aproveite essa delícia!

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g