Surpreenda-se Com Essa Deliciosa Receita de Bolo de Cenoura Vegano

Veja como é fácil preparar esta receita de Bolo de Cenoura Vegano.

O tempo de preparo do Bolo de Cenoura Vegano é de aproximadamente 45 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 250 g de farinha de trigo;
• 1 cenoura;
• 125 ml de leite de amêndoas;
• Uma colher (de sopa) de sementes de chia;
• 100 g de açúcar refinado;
• 2 colheres (de sopa) de óleo;
• 1 colher (de café) de fermento em pó;
• Uma colher (de café) de canela em pó;;
• 1 colher (de café) de essência de baunilha

Modo de preparo do Bolo de Cenoura Vegano:

1. Primeiramente, pegue uma tigela e hidrate as sementes de chia em um pouco de água quente, até a consistência ficar gelatinosa;
2. Em outro recipiente, bata o açúcar com o leite de amêndoas. Adicione a essência de baunilha, a cenoura ralada, o óleo e as sementes de chia hidratadas. Misture tudo;
3. Logo depois e aos poucos, coloque o fermento em pó, a farinha peneirada e a canela em pó. Misture bastante até ficar homogêneo;
4. Em seguida, ponha a mistura num recipiente de silicone e ponha para assar no forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos. Assim que estiver pronto, deixe esfriar para desenformar;
5. Por fim, após desenformar o bolo é só servir.

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