Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Bolo de Mandioca.
O tempo de preparo do Bolo de Mandioca é de aproximadamente 70 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 ovos;
- 500 g de mandioca crua ralada;
- 40 gramas de manteiga em temperatura ambiente;
- 270 gramas de açúcar;
- 200 ml de leite de coco;
Modo de preparo do Bolo de Mandioca:
- Primeiramente, em uma tigela adicione os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar;
- Mexa bastante até que fique homogêneo;
- Logo depois, adicione o leite de coco e quase toda a mandioca ralada, guarde uns 50g. Misture bem;
- Em seguida, derrame em uma forma untada com manteiga e decore com o que restou da mandioca ralada;
- Ponha no forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 50 minutos, ou até ficar dourado nas bordas;
- Por fim, retire do forno e, quando estiver levemente morno, desenforme o bolo.
Veja também:
Omelete de Forno
Massa de Pizza
Torta Alemã
Bolinho de Espinafre
Camarão Empanado
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
