Bolo de Mandioca Um Dos Que Eu Mais Comi na Vida Muito Bom

Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Bolo de Mandioca.

O tempo de preparo do Bolo de Mandioca é de aproximadamente 70 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 2 ovos;
• 500 g de mandioca crua ralada;
• 40 gramas de manteiga em temperatura ambiente;
• 270 gramas de açúcar;
• 200 ml de leite de coco;

Modo de preparo do Bolo de Mandioca:

1. Primeiramente, em uma tigela adicione os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar;
2. Mexa bastante até que fique homogêneo;
3. Logo depois, adicione o leite de coco e quase toda a mandioca ralada, guarde uns 50g. Misture bem;
4. Em seguida, derrame em uma forma untada com manteiga e decore com o que restou da mandioca ralada;
5. Ponha no forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 50 minutos, ou até ficar dourado nas bordas;
6. Por fim, retire do forno e, quando estiver levemente morno, desenforme o bolo.

Veja também:

Omelete de Forno
Massa de Pizza
Torta Alemã
Bolinho de Espinafre
Camarão Empanado

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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