Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Cação em Posta Dourado ao Mel e Mostarda.
O tempo de preparo do Cação em Posta Dourado ao Mel e Mostarda é de aproximadamente 45 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de posta de cação Copacol;
- Pimenta-preta a gosto;
- 300 gramas de mostarda amarela;
- 100 ml de azeite de oliva;
- 300 gramas de mel;
- 1 limão;
- Sal a gosto;
Modo de preparo do Cação em Posta Dourado ao Mel e Mostarda:
- Primeiramente, tempere as postas de cação com pimenta, suco de limão e sal;
- Em seguida, esquente uma frigideira antiaderente e coloque um fio de azeite. Doure as postas em ambos os lados. Coloque mais azeite sempre que a frigideira ficar seca. Reserve;
- Coloque o mel e a mostarda no fogo. Depois que levantar fervura, cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 minutos (quanto mais ferver, mais espesso fica o molho);
- Por fim, sirva uma posta e sobre ela coloque o molho;
- Bom apetite!!
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g
