Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Cachorro Quente de Forno.
O tempo de preparo do Cachorro Quente de Forno é de aproximadamente 10 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes para a Massa do Cachorro Quente de Forno:
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
- Duas xícaras (de chá) de leite;
- 2 ovos;
- 1 e 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó;
- 100 gramas de queijo parmesão ralado;
Ingredientes do Recheio:
- 8 salsichas cozidas e picadas;
- Uma cebola picada;
- 1 tomate picado sem sementes;
- 1 pimentão picado;
- Uma lata de milho;
- 1 lata de ervilha;
- Azeitonas a gosto;
- Meia lata de molho de tomate;
Modo de preparo da Massa do Cachorro Quente de Forno:
- Primeiramente, no liquidificador bata o leite, a farinha, os ovos e metade do queijo ralado;
- Por último, adicione o fermento e misture de forma delicada com uma colher;
Modo de preparo do Recheio:
- Coloque uma panela em fogo médio e deixe todos os ingredientes cozinhando por alguns minutos;
- Logo depois, unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo;
- Em seguida, coloque a metade da massa, o recheio e cubra com o que restou da massa;
- Polvilhe com o que sobrar do queijo;
- Por fim, coloque em forno médio a 180 graus, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos;
- Bom apetite!
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