Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Caldinho de Feijão.
O tempo de preparo do Caldinho de Feijão é de aproximadamente 20 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras (de chá) de feijão cozido;
- 1 xícara (de chá) de bacon picado;
- 1/2 xícara (de chá) de cheiro-verde;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 xícaras (de chá) de água;
- 1 cebola média;
- Sal a gosto;
- Salsinha picada para decorar;
- Pimenta-do-reino a gosto;
Modo de preparo do Caldinho de Feijão:
- Primeiramente, bata no liquidificador o feijão cozido, a cebola, a água e o cheiro verde até ficar homogêneo. Reserve;
- Em seguida, pegue uma panela e refogue o alho e o bacon. Na sequência, despeje a mistura de feijão;
- Deixe apurar por mais ou menos 10 minutos em fogo médio;
- Por fim, tempere com o sal, a pimenta e salpique a salsinha picada;
- Bom apetite!
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
