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Cozinha Roman Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Tronco de Natal. O tempo de preparo do Tronco de Natal é de aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Além disso, a receita serve cerca de 8 pessoas. Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes: 4 ovos;110 gramas de açúcar cristal;100 gramas de manteiga;200 gramas de chocolate para derreter;110 gramas de farinha de trigo;100 gramas de açúcar de confeiteiro;Dez unidades de marshmallow;100 gramas de creme de leite;Folhas de chocolate (opcional);Cerejas para decorar (opcional) Modo de preparo do Tronco de Natal: Primeiramente, separe as claras das gemas e, preferindo, peneire as gemas para evitar o gosto e o cheiro de ovo;Logo depois, prepare um merengue com as claras: adicione uma pitada de sal e bata as claras em neve em uma batedeira elétrica.Assim que estiverem firmes, coloque o açúcar cristal enquanto bate. Continue batendo até obter um creme brilhante que forma picos;Em seguida, adicione as gemas no merengue e misture manualmente e de forma envolvente. Isso evita que o merengue perca o ar e baixe de volume;Quando as gemas estiverem bem integradas, acrescente a farinha peneirada e misture novamente de forma envolvente;Ponha a mistura deste bolo em uma assadeira forrada com papel manteiga e coloque para assar por 20 minutos em forno preaquecido a 165ºC, ou até que fique ligeiramente dourado nas laterais;Nesse meio tempo, vamos preparar o recheio. Coloque a manteiga e os marshmallows para derreter em um micro-ondas, potência máxima, por 30 minutos.Em seguida, retire, misture e volte a esquentar por mais 30 minutos, até obter um creme homogêneo. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata na batedeira elétrica;Quando o bolo estiver assado, tire do forno e deixe-o esfriando. Logo depois, desgrude do papel, vire ao contrário e espalhe o creme por todo o bolo; Montando o Tronco de Natal: Com a ajuda do papel manteiga, enrole o bolo como um rocambole, pressionando bem com as mãos. Corte uma das pontas na diagonal e ponha esse pedaço sobre o rolinho de bolo, grudando-o com um pouco de chocolate derretido;Aqueça o creme de leite, coloque o restante chocolate picado e misture muito bem. Cubra o bolo inteiro com essa mistura de ganache e guarde na geladeira para endurecer. Por fim, com um garfo, raspe ligeiramente o chocolate e assim conseguirá uma textura semelhante aos troncos de árvores; Veja também: Farofa de Frutas Secas Para o NatalPernil de NatalRabanada de NutellaPanetone Trufado Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Assim, temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.

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