Chocotone Caseiro – Um Clássico De Natal Para a Sua Ceia

Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Chocotone Caseiro.

O tempo de preparo do Chocotone Caseiro é de aproximadamente 60 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 15 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 quilo de farinha de trigo;
• 500 gramas de chocolate picado;
• 90 gramas de fermento fresco para pão;
• 1 xícara de água morna;
• 200 gramas de manteiga;
• 6 gemas;
• 1 xícara (de chá) de açúcar;
• Meia xícara (de chá) de mel;
• 1 colher (de chá) de sal;
• Casca ralada de meio limão;
• Casca ralada de meia laranja;
• 1 pitada baunilha;

Modo de preparo do Chocotone Caseiro:

1. Primeiramente, misture 100 gramas de farinha, o fermento e um pouco de água;
2. Logo depois, deixe descansar por 15 minutos;
3. Ponha a manteiga, as gemas, o mel e o açúcar em uma batedeira e bata;
4. Misture todos os ingredientes, adicionando o chocolate no final;
5. Em seguida, faça uma massa macia. Cubra com um pano e deixe por 20 minutos;
6. Logo após, ponha a massa em formas de papel para panetone. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume;
7. Faça cortes em forma de cruz;
8. Por fim, ponha em forno médio, preaquecido, por mais ou menos 40 minutos;
9. Seu Chocotone Caseiro está pronto para ser servido!

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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