Faça Você Também Esta Maravilhosa Receita de Costelinha de Porco ao Forno

Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Costelinha de Porco ao Forno.

O tempo de preparo do Costelinha de Porco ao Forno é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes da Costelinha de Porco ao Forno:

• 500 gramas de costelinha de porco limpas e cruas;
• Meia xícara (de chá) de azeite;
• Sal a gosto;
• Meia colher (de chá) de pimenta do reino moída;

Ingredientes para o Molho:

• 1 colher (de chá) de raspa de limão;
• 1 dente alho;
• Meia xícara (de chá) de vinagre;
• Meia xícara (de chá) de sumo de limão;
• 2 colheres (de sopa) de catchup;
• 1/4 xícara (de chá) de manteiga;
• 1 colher e meia (de sopa) de molho inglês;
• Meia xícara (de chá) de óleo;
• Sal e pimenta preta a gosto;

Modo de preparo da Costelinha de Porco ao Forno:

1. Em primeiro lugar, lave as costelinhas deixando-as limpinhas;
2. Logo depois, tempere as costelinhas com pimenta do reino e sal a gosto;
3. Em seguida, enrole-as em papel alumínio e ponha em um refratário por, aproximadamente, 2 horas em temperatura média (depende do forno);
4. Após esse tempo, desenrole as costelinhas e ponha no mesmo refratário banhadas ao molho e coloque no forno por 30 minutos ou até ficarem douradas.

Modo de preparo do Molho:

1. Primeiramente, pegue uma tigela e misture o óleo, o vinagre, a manteiga e o catchup;
2. Logo depois, tempere com o alho esmagado;
3. Junte também o molho inglês, raspa de limão, sumo de limão, pimenta e sal;
4. Em seguida, ponha no fogo até ferver;
5. Por fim, tire do lume e deixe repousar um pouco.

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