Faça essa receita de Creme de Galinha e receba os elogios de quem você ama!
O tempo de preparo do Creme de Galinha é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de peito de frango;
- 3 tomates;
- 2 pimentões;
- 2 cebolas;
- 300 gramas de milho verde cozido;
- 200 ml de leite de coco;
- 1 litro e meio de leite;
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
- 200 gramas de azeitona;
- Bastante cheiro verde;
Modo de preparo do Creme de Galinha:
- Primeiramente, tempere o frango alho, sal e pimenta. Refogue e ponha para cozinhar com bastante caldo;
- Logo depois, desfie o frango e guarde o caldo;
- Em seguida, corte os pimentões, os tomates, a cebola com um pouco de óleo e adicione o frango, o milho e o caldo que foi guardado;
- Numa tigela, misture bem o leite e a farinha de trigo;
- Logo após, junte tudo, sempre mexendo bem para não grudar;
- Ponha no fogo e deixe ferver;
- Por fim, adicione as azeitonas picadas e o leite de coco.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
