Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Dadinho de Tapioca.
O tempo de preparo do Dadinho de Tapioca é de aproximadamente 90 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 30 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 500 gramas de farinha de tapioca granulada;
- 1 litro de leite integral;
- 500 gramas de queijo coalho ralado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino branca a gosto;
- 1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar;
Modo de preparo do Dadinho de Tapioca:
- Primeiramente, em uma panela, aqueça o leite. Assim que o leite estiver bem quente, apague o fogo, coloque o queijo coalho ralado e continue mexendo;
- Logo depois, acrescente a farinha de tapioca granulada sem parar de mexer;
- Em seguida, acrescente a pimenta e o sal a gosto;
- Assim que os ingredientes estiverem bem misturados, pode parar de mexer;
- Logo após, despeje numa forma coberta com papel filme (pvc), cubra também em cima e ponha na geladeira por duas horas;
- Por fim, tire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e, aos poucos, frite em óleo quente ou coloque no forno até ficar dourado.
Veja também:
Farofa de Banana
Mousse de Maracujá
Torta Alemã
Alcatra ao Forno
Salpicão de Frango Simples
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g
