Delícia de Abacaxi – Como o Próprio Nome Diz é Uma Delícia Venha Conferir

Uma deliciosa sobremesa de Delícia de Abacaxi depois da refeição é muito bom, não acha? Vem com a gente aprender!

O tempo de preparo da Delícia de Abacaxi é de aproximadamente 1 hora.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• Meia lata de creme de leite sem soro;
• 1 lata de leite condensado;
• Uma xícara e meia (de chá) de açúcar cristal;
• 1 abacaxi grande;
• Uma lata de leite (use a lata de leite condensado como medida);
• 2 ovos;

Modo de preparo da Delícia de Abacaxi:

1. Primeiramente, descasque o abacaxi, retirando o talo e os picos. Logo depois corte em pequenos pedaços;
2. Em seguida, ponha no fogo baixo com o açúcar, até ficar cozido (meio translúcido) e com pouca calda. Guarde;
3. Acrescente o leite, as gemas e o leite condensado. Ponha em fogo brando até engrossar;
4. Logo após, ponha numa travessa refratária;
5. Assim que esfriar, ponha por cima o doce de abacaxi, distribuindo de forma uniforme;
6. Em seguida, bata as claras em neve e adicione 2 colheres (de sopa) de açúcar;
7. Bata bem, coloque o creme de leite e misture de forma delicada;
8. Por fim, ponha por cima do doce e coloque no congelador;
9. Deixe descongelar um pouco antes de servir.

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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