Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Espaguete de Abobrinha Fácil.
O tempo de preparo do Espaguete de Abobrinha Fácil é de aproximadamente 30 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
Ingredientes para o Espaguete de Abobrinha Fácil:
- 1 colher (de chá) de sal;
- 2 abobrinhas;
- 1 colher (de sopa) de manteiga;
- Meia cebola;
- 1 colher (de sopa) de azeite;
Ingredientes para o Molho:
- 2 colheres (de sopa) de manteiga;
- 1 dente de alho;
- 3 colheres (de sopa) de azeite;
- 1 lata de tomate pelado;
- 1 colher (de sopa) de açúcar;
- Meia cebola;
- 1 colher (de chá) de sal;
- Pimenta do reino a gosto;
Modo de preparo:
- Primeiramente, passe as abobrinhas por um cortador Julienne, retirando apenas a parte com sementes;
- Em seguida, pegue uma frigideira e aqueça o azeite e a manteiga e coloque a cebola;
- Logo depois, adicione a abobrinha e refogue em fogo baixo;
- Tempere com o sal e reserve.
Modo de preparo do Molho:
- Em primeiro lugar, bata o tomate pelado em um liquidificador;
- Numa panela, esquente o azeite e acrescente a cebola e o dente de alho;
- Logo após, coloque o tomate batido, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino a gosto;
- Mexa bem e quando levantar fervura, ponha a manteiga;
- Em seguida, volte a mexer até que a manteiga derreta;
- Por último, retire a cebola e o alho e sirva com o Espaguete de Abobrinha Fácil;
- Bom apetite!
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