Se Surpreenda Com Esta Receita Deliciosa de Espaguete de Abobrinha com Muçarela de Búfala

Muito bem-vindos aprendizes da culinária e cozinheiros chefs! Agora, neste artigo, iremos aprender esta receita fantástica de Espaguete de Abobrinha com Muçarela de Búfala.

O tempo de preparo do Espaguete de Abobrinha com Muçarela de Búfala é de aproximadamente 40 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 abobrinha grande (do tipo italiana);
• Uma muçarela de búfala média;
• 3 alhos em fatia;
• 2 tomates;
• Sal, alecrim e azeite na quantidade de sua preferência;

Modo de preparo do Espaguete de Abobrinha com Muçarela de Búfala:

1. Em primeiro lugar, higienize os tomates e corte cada um em 4 partes;
2. Coloque-os em uma assadeira, acrescentando o sal e o alecrim. Regue com azeite e ponha no forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 a 30 minutos;
3. Corte as abobrinhas em forma de espaguete (com faca ou mandolin). Reserve;
4. Logo depois, esquente o azeite e refogue o alho em uma frigideira;
5. Adicione a abobrinha e salteie por 2 minutos;
6. Por fim, em um prato, coloque o macarrão de abobrinha, metade da muçarela de búfala por cima, distribua os tomates assados e finalize com um pouco de sal;
7. Espero que esta receita faça sucesso também com você. Bom apetite!

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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