Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Filé de Frango à Parmegiana.
O tempo de preparo do Filé de Frango à Parmegiana é de aproximadamente 50 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 6 filés de peito de frango;
- 2 dentes de alho;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 4 colheres de (sopa) de maionese;
- 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca;
- 1 lata de molho de tomate;
- 200 g de muçarela;
- Óleo o suficiente para untar;
- Orégano a gosto;
Modo de preparo do Filé de Frango à Parmegiana:
- Primeiramente, ponha os filés de frango entre 2 filmes plásticos. Bata com suavidade com o martelo de carne para que fiquem com a mesma espessura;
- Logo depois, tempere os filés com sal, alho e pimenta;
- Em seguida, passe os filés na maionese e farinha de rosca;
- Ponha em uma assadeira untada com o óleo e coloque em forno médio por 30 minutos;
- Logo após, retire do forno, cubra com a muçarela, o molho e o orégano;
- Por fim, ponha outra vez no forno apenas para gratinar;
- Bom apetite!
Veja também:
Frango Com Creme de Cebola
Suflê de Legumes
Pavlova de Frutas Vermelhas
Salada de Bacalhau
Pipoca de Leite Ninho
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
