Filé de Frango à Parmegiana – Tradicionalíssimo, Delicioso e Fácil Confira

Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Filé de Frango à Parmegiana.

O tempo de preparo do Filé de Frango à Parmegiana é de aproximadamente 50 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 6 filés de peito de frango;
• 2 dentes de alho;
• sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 4 colheres de (sopa) de maionese;
• 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca;
• 1 lata de molho de tomate;
• 200 g de muçarela;
• Óleo o suficiente para untar;
• Orégano a gosto;

Modo de preparo do Filé de Frango à Parmegiana:

1. Primeiramente, ponha os filés de frango entre 2 filmes plásticos. Bata com suavidade com o martelo de carne para que fiquem com a mesma espessura;
2. Logo depois, tempere os filés com sal, alho e pimenta;
3. Em seguida, passe os filés na maionese e farinha de rosca;
4. Ponha em uma assadeira untada com o óleo e coloque em forno médio por 30 minutos;
5. Logo após, retire do forno, cubra com a muçarela, o molho e o orégano;
6. Por fim, ponha outra vez no forno apenas para gratinar;
7. Bom apetite!

Veja também:

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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