Frango à Milanesa Cai Bem em Qualquer Refeição Faça Hoje Mesmo

Veja como é fácil preparar esta receita de Frango à Milanesa.

O tempo de preparo do Frango à Milanesa é de aproximadamente 60 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes e tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 quilo de peito de frango cortado em bifes;
• 4 dentes de alho amassados;
• 1 cubo de caldo de galinha esfarelado;
• 1 limão (para uso do suco e das raspas);
• Sal e pimenta a gosto;
• Maisena;
• Ovos;
• Farinha de rosca;
• Óleo para fritar;

Modo de preparo do Frango à Milanesa:

1. Primeiramente, vamos temperar os filés de frango com as raspas e o suco de limão, o caldo de galinha, sal, a pimenta e o alho;
2. Deixe o gosto pegar por pelo menos uma hora;
3. Em seguida, passe os bifes na maisena, logo depois nos ovos batidos e, finalmente, na farinha de rosca;
4. Por fim, frite com bastante óleo para que eles fiquem crocantes e sequinhos.

Veja também:

Beijinho de Colher
Sonho de Padaria
Pavê de Limão
Feijão Tropeiro
Guarnição à Francesa

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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