Duvido você não se apaixonar por esta receita de Frango KFC.
O tempo de preparo do Frango KFC é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 15 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 peito de frango descongelado, sem osso, cortado em tiras;
- Sal, alho e pimenta-do-reino a gosto para temperar o frango;
- 5 ovos inteiros levemente batidos com um pouquinho de água, pimenta-do-reino, sal e 1 pacotinho de Sazón;
- Óleo para fritar;
- Farinha de trigo sem fermento, temperada com sal e pimenta calabresa seca;
- Farinha de milho (Flocão);
- Cereal de milho grosseiramente triturado no processador (não deixe virar farelo);
Modo de preparo do Frango KFC:
- Primeiramente, passe o frango na farinha de trigo temperada;
- Logo depois, passe no ovo batido temperado;
- Em seguida, na farinha de milho;
- Logo após, aperte bem com as mãos e aguarde secar por cerca de 10 minutos;
- Assim que secar, passe no ovo outra vez;
- Logo depois, passe no cereal triturado e retire um pouco do excesso;
- Frite em óleo bem quente e, assim que estiver começando a dourar, ponha uma colher (de sopa) de água na fritura para que cozinhe por dentro. Deixe a panela parcialmente tampada para que não respingue;
- Não deixe dourar muito;
- Por fim, escorra o frango e sirva.
Veja também:
Sopa de Couve-Flor
Camarão Cremoso
Isca de Carne
Doce de Amendoim
Rabada Com Agrião
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g