Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Frango Xadrez.
O tempo de preparo do Frango Xadrez é de aproximadamente 40 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 500 gramas de filé de frango cortado em cubos e sem pele;
- Azeite de oliva: 2 colheres de sopa;
- Dois dentes de alho esmagados;
- 2 cebolas médias cortadas em cubos;
- Pimentão verde: uma unidade cortada em cubos;
- 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio;
- Pimentão amarelo: uma unidade cortada em cubos;
- 1/4 xícara de molho shoyu;
- Pimentão vermelho: uma unidade cortada em cubos;
- 2 colheres (sopa) de amendoim torrado;
- Meia xícara de chá de água;
- 1 colher de maisena (sopa);
- Sal a gosto;
Modo de preparo do Frango Xadrez:
- Primeiramente, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho em uma panela grande ou uma frigideira, e deixe fritar;
- Logo depois, retire e ponha em um prato;
- Na mesma panela, coloque o restante do azeite, o sal e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos;
- Em seguida, retire e coloque em outro prato;
- Ainda na mesma panela, ponha o frango e frite até dourar;
- Logo após, coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos;
- Em uma xícara, misture o molho shoyu, a água e a maisena;
- Mexa bem e junte a mistura de frango;
- Logo depois, cozinhe, mexendo constantemente, até formar um molho espesso;
- Por último, coloque em uma travessa, polvilhe com amendoim e sirva;
- Bom apetite!
Veja também:
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Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g